Каталог Колбасы/Деликатесы

Шпик соленый

Продукт из шпика свиного, охлажденный.

Продукт готов к употреблению, упаковано под вакуумом. СТО 95946599-006-2015

Состав: шпик свиной, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок -3,5 г., жир - 88 г.

Энергетическая ценность: 806,0 ккал

Свиной шпик соленый

 

Нежный свиной шпик — это простая и вкусная мясная закуска для любого стола очень популярна в России. Подкожное свиное сало, приготовленное путем засолки, с добавлением специй и приправ — черный перец, лавровый лист, чеснок, традиционно украшает кулинарные рецепты нашей страны.

Измельченный соленый шпик можно смешивать с фаршем для приготовления домашних колбас, котлет или фрикаделек, это придаст им нежность и сочность. В сочетании с тушенной капустой или жаренным картофелем, свиное сало может стать вашим фирменным блюдом.

Обжарив кусочки шпика, получают шкварки, вытопленный свиной жир называется смалец. Этот продукт очень калорийный и известен высоким содержанием белка и, особенно, жира.