Каталог Говядина

Лытка

Состав: говядина

Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок - 12,0 г, жир - 9,1 г., углеводы - 2 г.

Энергетическая ценность: 137,9ккал

Говяжья лытка — задняя нога коровы/быка, которая содержит мозговую кость. Чаще всего лытку покупают для приготовления холодца. Это блюда традиционно украшает как праздничный стол, так и повседневный ужин.

Из-за высокого содержания коллагена (белка) холодец из говяжьих лыток полезен для всего организма. Коллаген очень важен для замедления процессов старения тканей, кожи, уменьшения упругости костей и стирания хрящей. Помимо мяса говядины, для холодца часто варят и свиные ноги.

Также из говяжьей лытки получается превосходное рагу. Компания «Вкусная жизнь» предлагает своим покупателям всегда свежие и полезные продукты, в числе которых всегда в наличии охлажденные говяжьи лытки высокого качества.