Каталог Курица

Тушка ЦБ ГОСТ

Состав: тушка цыплёнка-бройлера

Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок - 16 г., жир -14 г.

Энергетическая ценность: 190,0 ккал

Цыпленок Бройлера

Специалисты в области питания считают, что куриная тушка — самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по минимальному содержанию холестерина оно уступает только рыбе.

Тушка — универсальный мясной набор, разобрав самостоятельно ее по частям, которые пригодятся для приготовления разных блюд. Блюда можно готовить параллельно или оставить некоторые части на другие приемы пищи. Сначала снимаем грудку. Для грудки существует масса изумительных рецептов. Затем отделяем бедрышки, крылья и снимаем шкуру. Мясо, которое осталось на костях, просто срезаем. Его можно будет добавить в суп, салат или холодец. Все, что осталось подойдет для наваристого бульона.

Помимо разделывания тушки на части, ее можно запечь с овощами в духовке целиком. Подавать на стол, украсив зеленью. Компания "Вкусная Жизнь" продает тушки ЦБ высокого качества вкуса по всем стандартам!