Каталог Субпродукты

Желудки куриные

Состав: желудок цыплёнка-бройлера

Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок - 20 г., жир - 7 г.

Энергетическая ценность: 143,0 ккал

Желудок курицы

Куриные желудки — недорогой и вкусный мясной продукт. Высокое содержание белка делает его ценным для людей с большой физической нагрузкой. При регулярном употреблении куриных желудков улучшается состояние волос и ногтей. Помимо этого, куриные желудки — хороший способ сэкономить на приготовлении пищи, поскольку они стоят не так дорого, как мясо птицы.

Если знать, как приготовить куриные желудки, можно изменить свое мнение о том, что субпродукты не пригодны для человека. Из куриных желудков можно приготовить огромное множество разнообразных блюд, начиная от супов и салатов, заканчивая различными самостоятельными блюдами – тушеными, жареными и так далее.

Перед приготовлением желудочки нужно очистить, промыть, а уже потом отваривать и жарить или тушить.